V Фестиваль
кондитерского искусства
кондитерского искусства
Премия фестиваля "Тортида"
за вклад в развитие кондитерского искусства и пряничного мастерства
за вклад в развитие кондитерского искусства и пряничного мастерства
Дней
Часов
Минут
Секунд
Тортида
Фестиваль кондитерского искусства «Тортида» - фестиваль о кондитерах, для кондитеров и для ценителей десертов.
Цель и задачи фестиваля – это развитие личного бренда кондитеров и пряничных мастеров, популяризация кондитерского дела в стране, демонстрация и повышение профессионального мастерства. Поддержка и продвижение лучших кондитеров на национальном и международном уровне. Развитие культуры потребления изделий из натуральных продуктов. Обмен опытом, возрождение и становление традиций.
Яркий и эмоциональный праздник для участников и гостей фестиваля.
С 2018 года кондитерский конкурс для частных кондитеров, пекарей и пряничных мастеров - визитная карточка фестиваля "Тортида".
История
4 фестиваля "Тортида"
19 кондитерских мероприятий
11 городов
3 чемпиона России
Цель и задачи фестиваля – это развитие личного бренда кондитеров и пряничных мастеров, популяризация кондитерского дела в стране, демонстрация и повышение профессионального мастерства. Поддержка и продвижение лучших кондитеров на национальном и международном уровне. Развитие культуры потребления изделий из натуральных продуктов. Обмен опытом, возрождение и становление традиций.
Яркий и эмоциональный праздник для участников и гостей фестиваля.
С 2018 года кондитерский конкурс для частных кондитеров, пекарей и пряничных мастеров - визитная карточка фестиваля "Тортида".
История
4 фестиваля "Тортида"
19 кондитерских мероприятий
11 городов
3 чемпиона России
Программа мероприятий
25 ноября 2023
Симферополь, Киевская 2
гостиница "Москва"
Зал переговоров
Симферополь, Киевская 2
гостиница "Москва"
Зал переговоров
12.00-15.00
12.00-15.00
Международного фестиваля "Мир пряников"
Команда пряничных мастеров "Тортида" создаст пряничный арт-объект "Врата Крыма"
Вход бесплатно
Вход бесплатно
15.30-18.30
15.30-18.30
Спикеры форума
Евгения Волошина:
«Личный бренд кондитера: как продавать свои изделия в 5 раз дороже конкурентов?»
Мастер-класс по сборке антигравитационного торта
Анна Науменко
«Пряничный декор при изготовлении шоу-тортов»
Регистрация и оплата
«Личный бренд кондитера: как продавать свои изделия в 5 раз дороже конкурентов?»
Мастер-класс по сборке антигравитационного торта
Анна Науменко
«Пряничный декор при изготовлении шоу-тортов»
Регистрация и оплата
18.30-19.00
18.30-19.00
Премия фестиваля "Тортида"
Вручается за вклад в развитие кондитерского искусства и пряничного мастерства в Крыму
Вход бесплатно
Вход бесплатно
Пирог Деметры
Севастополь
2019
2019
Партнеры фестиваля
VIII Международный фестиваль пряничного искусства, Санкт-Петербург, Россия
Международная онлайн-школа Евгении Волошиной, Россия
Пряничная онлайн-школа Анны Науменко, Россия
Все для кондитера. Кондитерский магазин
Cетевое b2b-медиа для хлебопеков и кондитеров
ПЕТМОЛПродукты ПЕТМОЛ разработаны специально для профессиональных шеф-поваров и бариста
Контакты:
+7 978 013 71 48
contact@tortida.ru
contact@tortida.ru
Россия
